Sauska Cuvée 113 2024 (0,75L | 12,5%)

Friss és elegáns száraz fehérbor – 2024-es évjárat

Illatában gyönyörű, kiegyensúlyozott aromák bontakoznak ki, főként alma és fehér virágok. A kortyban friss zöldcitromhéj és finom akácjegyek jelennek meg. Könnyed, áradó élményt nyújt, amely szinte abbahagyhatatlan – egyszerű és nagyszerű száraz fehérbor, hordós érlelés nélkül.

Az évjáratról

A 2024-es év az elmúlt húsz év egyik legmelegebbje volt. A korai rügyfakadás után már augusztus közepén kezdetét vette a szüret. Az extrém hajtásnövekedés és a jégverés komoly kihívást jelentett, de a gondosan megtervezett szüretnek köszönhetően friss, feszes, ugyanakkor kedvesen kerek bor született ebből az évből.

A dűlők

A szőlő a borászat saját, prémium területeiről származik, Tokaj kiemelt dűlőiből.

A borkészítés

A gondos kézi szüret után az előhűtött szőlőt egész fürtben préseltük, így tisztább, finomabb levet nyertünk. A bort rozsdamentes acéltartályban erjesztettük, majd palackozás előtt 4 hónapig érleltük seprőn, hordós érlelés nélkül, hogy megőrizze frissességét és üde aromáit.

Részletek

• Régió: Tokaj, Zemplén (OFJ)

• Típus: Száraz fehérbor

• Érlelés: 4 hónap seprőn, hordó nélkül