Metaxa Private Reserve (0,7L | 40%)

A Metaxa Private Reserve különleges tagja a Metaxa családnak, mely a Savatiano, Sultania és Black Corinth szőlőfajtákból készül, 3 és 30 év közötti érleléssel. Ezt a párlatot gyógynövényeken és rózsaszirmon szűrik át, majd muskotályborokkal ízesítik. Ez a brand legkiválóbb és legelőkelőbb tagja, díszdobozban érkezik, így kitűnő ajándék lehetőség.

A Metaxa több évszázados recept alapján készül, minden palack legalább 2000 óra napsütést rejt magában! Spyros Metaxa 1880-ban Attikába érkezett, hogy a görög borkészítés hagyományait saját, eredeti ötleteivel fűszerezve valami igazán különleges italt alkosson. A megálmodójáról elnevezett, bársonyosan selymes ízű görög párlat 1888-ban jelent meg először a piacon, és szinte azonnal világsikert aratott. A három Attikán termő szőlőfajtából készült párlatot különleges tölgyfa hordókban 5-től akár 30 évig is érlelik. Az alapját képező három magas cukortartalmú szőlőfajtából készült különleges bort lepárolják, majd kézzel készített, több méter magas tölgyfa hordókban legalább öt évig, de akár több évtizedig is érlelik – az évek számát a csillagok jelzik a palackon. Ezután az Égei-tenger vidékéről származó, csodás zamatú muskotályborokkal, természetes karamellel és desztillált vízzel elegyítik. A keveréket gyógynövényeken és rózsaszirmon szűrik át – ez adja az ital egyedülállóan selymes ízét –, majd további hat hónapig érlelik. Palackozás előtt 48 órán át -6°C-os hőmérsékleten hűtik a folyadékot, majd újra átszűrik. Ennyi idő eltelte után az ízek összeérnek, és egy igazi mediterrán különlegesség születik, melyben még a nap ízét is érezni lehet!