Bain's Cape Mountain Single Grain Whisky (0,7L|40%)

A Bain's Cape Mountain Single Grain Whisky (0,7L | 40%) a dél-afrikai James Sedgewick Distillery kiemelkedő tétele, amely Wellingtonban készül, és többször is elnyerte a világ legjobb gabonawhiskyje címet (2013, 2018). A lepárló az ország egyetlen kereskedelmi főzdéje, ahol maláta- és gabonawhiskyk egyaránt készülnek. A Bain’s különlegessége az „újraalkotott” szemléletben rejlik: a hagyományos technológiákat modern, innovatív módon értelmezik újra, így született meg ez az egyedülálló whisky. Az ital 100%-ban dél-afrikai gabonából készül, először 3 évig, majd további 2 évig friss, első töltésű bourbon hordókban érlelődik, amely rendkívüli selymességet és édes tónusokat ad neki. Ízvilága gazdag, lágy és testes, lecsengésében finom édesség és enyhe füstösség jelenik meg. A forró dél-afrikai éghajlat felgyorsítja az érlelési folyamatot, így a whisky intenzíven bontakoztatja ki karakterét. A Bain’s Cape Mountain minden kortyával a szavannák meleg hangulatát idézi meg, és méltán képviseli a dél-afrikai whisky úttörő szellemiségét.